Rượu mơ Yên Tử được xếp hạng 5 sao OCOP Quốc Gia: Khẳng định chất lượng sản phẩm Việt

Rượu mơ Yên Tử được xếp hạng 5 sao OCOP Quốc Gia

Ngày 15/4 tại Hà Nội, Hội đồng đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP Trung ương đã tổ chức phiên họp xét duyệt, công nhận sản phẩm OCOP cấp quốc gia. Tại đợt xét duyệt này, Rượu mơ Yên Tử được xếp hạng 5 sao OCOP Quốc Gia, mức xếp hạng cao nhất trong hệ thống OCOP hiện nay.

Đây là kết quả có ý nghĩa quan trọng, góp phần khẳng định vị thế của sản phẩm trong nhóm OCOP chất lượng cao. Đồng thời, việc Rượu mơ Yên Tử được xếp hạng 5 sao OCOP Quốc Gia cũng cho thấy những nỗ lực trong nâng cao chất lượng, hoàn thiện sản phẩm và xây dựng giá trị bền vững từ lợi thế đặc trưng của địa phương.

Kết quả xét duyệt OCOP cấp quốc gia năm 2025

Trong đợt đánh giá lần này, có tổng số 91 sản phẩm được đưa ra xem xét, trong đó 40 sản phẩm chính thức đạt tiêu chuẩn 5 sao. Các sản phẩm được công nhận thuộc nhiều nhóm ngành khác nhau, trong đó nhóm thực phẩm chiếm tỷ trọng lớn, bên cạnh đồ uống, sản phẩm từ dược liệu và thủ công mỹ nghệ, có thể kể tới Rượu mơ Yên Tử và Trà Việt Tú tới từ Quảng Ninh, nước mắm Luận Nghiệp của Hà Tĩnh…

Theo Văn phòng Điều phối nông thôn mới Trung ương, 91 hồ sơ đăng ký tham gia đợt xét duyệt lần này đến từ 18 tỉnh, thành phố; trong đó có 72 sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm. Kết quả này tiếp tục phản ánh xu hướng phát triển sản phẩm OCOP gắn với thế mạnh nông nghiệp, chế biến và lợi thế riêng của từng địa phương.

Chất lượng sản phẩm OCOP ngày càng được nâng cao

Nhận xét về chất lượng các sản phẩm được xem xét trong đợt này, Thứ trưởng Trần Thanh Nam cho biết phần lớn sản phẩm đều được sản xuất, chế biến gắn với vùng nguyên liệu và lợi thế đặc thù của địa phương. Đây là yếu tố quan trọng giúp nâng cao giá trị gia tăng, tạo nền tảng cho phát triển bền vững và mở rộng thị trường.

Bên cạnh đó, nhiều sản phẩm đã được đầu tư rõ rệt về mẫu mã, bao bì, đồng thời khai thác tốt các giá trị văn hóa bản địa để xây dựng hình ảnh và câu chuyện sản phẩm. Đây cũng là một trong những yếu tố giúp sản phẩm OCOP gia tăng khả năng tiếp cận người tiêu dùng và nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.

Rượu mơ Yên Tử được xếp hạng 5 sao OCOP Quốc Gia và ý nghĩa đối với sản phẩm địa phương

Việc Rượu mơ Yên Tử Lộc Xuân được xếp hạng 5 sao OCOP cấp Trung ương không chỉ là sự ghi nhận về chất lượng sản phẩm mà còn mở ra thêm cơ hội phát triển trong thời gian tới. Theo đánh giá của Hội đồng, các chủ thể OCOP cơ bản đã đáp ứng yêu cầu về quy trình sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng theo quy định quốc gia. Đây là điều kiện cần để sản phẩm tiếp tục hướng tới các kênh phân phối hiện đại và xuất khẩu.

Tuy nhiên, việc đạt chứng nhận 5 sao không phải là điểm kết thúc. Các chủ thể vẫn cần tiếp tục cải tiến, nâng cao chất lượng sản phẩm, đồng thời chú trọng khai thác sâu hơn các giá trị văn hóa và tài nguyên bản địa để tạo sự khác biệt, gia tăng giá trị và sức cạnh tranh trên thị trường.

Quảng Ninh có 8 trong tổng số 13 hồ sơ sản phẩm đăng ký tham gia đánh giá đợt này được công nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao cấp quốc gia. Trong đó có 6 sản phẩm trà của Công ty TNHH Đầu tư Xây dựng và Thương mại Việt Tú, gồm: Bạch Mẫu Đơn Đường Hoa, Bích Loa Xuân Đường Hoa, Đường Hoa Lão Tướng Quân, Lục trà Đường Hoa, Bích Loa Xuân Đường Hoa dệt hương Sen và Lục trà Đường Hoa dệt hương nhài; cùng với 1 sản phẩm rượu là Rượu mơ Yên Tử Lộc Xuân của Công ty TNHH MTV Sản xuất dịch vụ và Thương mại Thăng Long.

Đến nay, toàn tỉnh Quảng Ninh đã có 16 sản phẩm OCOP được chứng nhận 5 sao cấp quốc gia, trở thành một trong những địa phương có số lượng sản phẩm đạt hạng sao cấp quốc gia ở mức cao trên cả nước. Kết quả này tiếp tục cho thấy sự quan tâm, chỉ đạo sát sao từ cấp tỉnh đến cơ sở, đồng thời phản ánh nỗ lực lớn của các doanh nghiệp và hợp tác xã trong việc nâng cao chất lượng, hoàn thiện sản phẩm. Qua đó, các sản phẩm từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và hướng tới thị trường quốc tế, đồng thời góp phần hình thành các chuỗi giá trị sản phẩm, lấy các sản phẩm chủ lực làm trọng tâm, mở ra hướng phát triển và ngành nghề kinh doanh mới, đóng góp vào quá trình chuyển đổi giá trị kinh tế nông thôn trên địa bàn.

OCOP góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn

Sau 8 năm triển khai Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), cả nước hiện có hơn 20.000 sản phẩm đạt từ 3 sao trở lên, trong đó có 126 sản phẩm đạt 5 sao. Chương trình không chỉ góp phần nâng cao giá trị sản phẩm nông thôn mà còn thúc đẩy chuyển dịch sản xuất theo hướng liên kết chuỗi, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo thêm việc làm tại khu vực nông thôn.

Trong bối cảnh đó, việc Rượu mơ Yên Tử được xếp hạng 5 sao OCOP Quốc Gia tiếp tục khẳng định chất lượng, uy tín và vị thế của sản phẩm trong nhóm OCOP tiêu biểu, đồng thời góp phần quảng bá hình ảnh sản phẩm Việt Nam chất lượng cao trong giai đoạn 2021–2025.

Nguồn: ruoumoyentu.vn