Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem rượu mơ Yên Tử có gì đặc biệt mà khi đi Quảng Ninh, du khách thường tìm mua sản phẩm này về làm quà ?

Quảng Ninh là địa phương đang phát triển mạnh mẽ về ngành du lịch ở Việt Nam trong những năm gần đây. Từ năm 2012, tỉnh Quảng Ninh đã xác định mục tiêu phát triển kinh tế là chuyển từ “nâu” sang “xanh”, từ tăng trưởng chưa bền vững sang tăng trưởng bền vững, từ phát triển theo bề rộng sang phát triển theo chiều sâu. Đây sự cụ thể hoá Nghị quyết Đại hội lần thứ XI của Đảng, Kết luận Hội nghị Trung ương lần thứ ba và Nghị quyết số 13/NQ-TƯ tại Hội nghị Trung ương lần thứ tư. Tại Hội nghị xúc tiến đầu tư năm 2012 và qua nhiều cuộc làm việc với các Bộ, các chuyên gia, nhà khoa học đều khẳng định, Quảng Ninh có vị trí địa chính trị, kinh tế đặc biệt, có cơ hội lớn để phát triển kinh tế toàn diện, hiện đại, đa dạng, phong phú; có khả năng hội nhập quốc tế sâu rộng, nhất là hội nhập với khu vực Đông Bắc Á, Đông Nam Á. Bên cạnh đó, nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, kỳ vĩ như Vịnh Hạ Long, Quan Lạn, Cô Tô, Trà Cổ… cùng các di tích lịch sử như đất thiêng Yên Tử, danh lam thắng cảnh đã được công nhận. Quảng Ninh là tỉnh có điều kiện lớn để phát triển du lịch và hướng đến phát triển ngành công nghiệp giải trí.

Theo thống kê 2018, tỉnh đã đón 7,5 triệu khách trong đó có 2,4 triệu là khách nước ngoài tăng 31% so với năm 2017. Với sự đột phá trong du lịch, Quảng Ninh ngoài việc chú trọng phát triển ngành dịnh vụ còn liên tục đẩy mạnh thương hiệu nông đặc sản của địa phương thông qua chương trình OCOP (chương trình mỗi xã phường một sản phẩm) để đưa đến tay du khách những sản phẩm chất lượng mang đậm hương vị của vùng đất gắn liền với kì quan thế giới. Đi Quảng Ninh mua rượu mơ ở đâu là câu hỏi được đặt ra nhiều nhất khi các du khách muốn mua rượu mơ về làm quà tặng cho người thân bạn bè.

Lịch sử Rượu Mơ Yên Tử

Rượu mơ Yên Tử đã xuất hiện từ xa xưa, nó gắn liền với sự phát triển của vùng đất Phật Yên Tử. Rượu gạo chưng cất kết hợp với quả mơ chín được người dân nơi đây sử dụng vào các dịp quan trọng như lễ Tết, cưới hỏi, tụ họp gia đình. Rượu mơ là đồ uống truyền thống, là thức quà quý giá của thiên nhiên và cũng là sự kế thừa tinh hoa của người đi trước qua các thế hệ. Trải qua nhiều năm lịch sử, rượu mơ đã trở thành nét đặc chưng của văn hóa Yên Tử khiến cho những phượt thủ, những người sành du lịch không ai là không biết đến sự đặc biệt của rượu mơ của vùng đất Phật.

Du khách đến với Quảng Ninh bị thuyết phục hoàn toàn bởi hậu vị chua chua ngọt ngọt từ chén rượu mơ ngâm, kích thích vị giác người dùng khiến ai uống rồi cũng nhớ mãi không quên. Nhận thấy tiềm năng phát triển của sản phẩm rượu mơ, năm 2005 UBND tỉnh Quảng Ninh đã giao nhiệm vụ cho Thăng Long Brewery nghiên cứu phát triển sản phẩm rượu mơ quy mô lớn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nhưng vẫn giữ nguyên hương vị tự nhiên truyền thống. Năm 2008 sản phẩm rượu mơ Yên Tử đóng chai thủy tinh đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đã ra đời. Và từ đó đến nay, đây là loại rượu mơ được khách hàng đón nhận và đặc biệt yêu thích tin dùng.

Rượu mơ có tác dụng gì ?

Anh Nguyễn Văn Thắng, trú tại Ninh Giang, Hà Dương 34 tuổi, tâm sự, năm ngoái anh đi Quảng Ninh chơi. Thấy mọi người mua rượu mơ Yên Tử về uống anh cũng mua thử, vốn bị chứng khó tiêu từ lâu ấy vậy mà từ ngày uống rượu mơ Yên Tử anh không còn cảm thấy đầy bụng, hay là khó chịu nữa.

Anh Lê Minh Ngọc ở Quận 2, Tp HCM, 30 tuổi cho biết trong một lần đi du lịch ở Hạ Long anh có mua về một chai rượu mơ Yên Tử để uống với bạn bè, thấy ngon nên anh mua thêm về để uống, đều đặn mỗi ngày anh đều uống 1-2 chén thì thấy bệnh viêm dạ dày của mình đỡ hẳn, không còn ợ chua hay buồn nôn nữa.

Thành phần không thể thiếu để làm ra một chai rượu mơ là quả Mơ, là loại quả có giá trị y học rất cao được liệt vào nhóm thuốc bổ gan rất tốt cho sức khỏe. Trong đông y, quả mơ được gọi là mai tử, vị chua, tính bình. Quả mơ có các thành phần chính của axit citric và axit amin giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giảm lo âu, căng thẳng, mệt mỏi, mang lại sự sảng khoái, giúp ngủ ngon và sâu hơn. Ngoài ra quả mơ còn kích thích dạ dày tiết vị, cho ta cảm giác ngon miệng hơn khi ăn, thanh lọc cơ thể, tốt cho đường tiêu hóa. Trong thịt quả mơ còn có nhiều loại vitamin, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, đường, muối khoáng có tác dụng chống oxy tự nhiên, giảm lão hóa, giảm nết nhăn, giúp da căng mịn. Mơ có tác dụng  trừ ho, tiêu đờm, chữa viêm họng cực kì hiệu quả. Thêm vào đó còn có khả năng chữa viên dạ dày, phong thấp, đau xương khớp và các bệnh vặt như đau bụng, nôn mửa, phòng cảm nắng, cảm nóng,… Quả mơ chứa nhiều protein, các khoáng chất như canxi, photpho, sắt… hơn nhiều loại hoa quả khác,  beta-caroten. Bbeta-caroten trong mơ được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do, bảo vệ mắt và có thể ngăn chặn ung thư da

Điểm đặc biệt ở Rượu Mơ Yên Tử

Rượu Mơ Yên Tử được ngâm trên nền rượu gạo truyền thống do nhà máy trực tiếp chưng cất trên hệ thống thiết bị sản xuất rượu nhập khẩu từ châu Âu. Sau khi ngâm ủ, rượu mơ ngâm có hương thơm đặc trưng, hậu vị cay ngọt của rượu gạo truyền thống. Rượu gạo ngâm cùng quả mơ tươi ngâm ủ trong thời gian tối thiểu 1 năm nên có màu vàng hổ phách tự nhiên và mùi thơm của quả mơ chín. Nền rượu gạo đã được khử Andehyt, Methanol và kim loại nặng nên rượu mơ Yên Tử là loại rượu không gây đâu đầu và không háo nước, đặc biệt là nhanh tỉnh, say không gây mệt mỏi nặng đầu.

Năm 2017 rượu mơ Yên Tử được UBND tỉnh Quảng Ninh cấp chứng nhận đạt tiêu chuẩn 5 sao OCOP_chương trình mỗi xã phường một sản phẩm do UBND tỉnh tổ chức xét duyệt cấp chứng nhận. Đến nay rượu mơ Yên Tử là sản phẩm rượu duy nhất đạt 5 sao OCOP và được các lãnh đạo cao nhất tỉnh Quảng Ninh trực tiếp trao giấy chứng nhận.

Năm 2018 rượu mơ Yên Tử là sản phẩm rượu đầu tiên đạt tiêu chuẩn ISO 22000:2005, đây là hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế, có giá trị trên phạm vi toàn cầu.

Rượu mơ Yên tử là sản phẩm rượu đặc sản được tỉnh Quảng Ninh khuyến khích phát triển và đã trở thành 1 trong 12 sản phẩm chiến lược của tỉnh Quảng Ninh. Khác biệt so với đa số các sản phẩm rượu mơ đóng chai trên thị trường hiện nay, rượu mơ Yên Tử là sản phẩm rượu mơ đóng chai hoàn toàn tự nhiên, không có chất bảo quản, không dùng hương liệu và không dùng phẩm màu.

Là một đặc sản không thể bỏ lỡ, Rượu Mơ Yên Tử thường được du khách mua về làm quà nhưng đặc thù sản phẩm rượu là nặng và dễ vỡ, nên du khách gặp không ít khó khăn khi vận chuyển. Thấu hiểu những khó khăn này, công ty đồ uống truyền thống Việt Nam đã mở nhiều địa chỉ bán rượu mơ ở Hà Nội, địa chỉ bán rượu mơ ở Hải Phòng hay địa chỉ bán rượu mơ ở TPHCM và đặc biệt khi du khách ghé thăm website https://ruoumoyentu.vn/ sẽ có thể dễ dàng có câu trả lời cho câu hỏi mua rượu mơ ở đâu ? Khi mua rượu mơ qua thông tin trên website ruoumoyentu.vn , khách hàng sẽ nhận rượu mơ và thanh toán tại nhà trên phạm vi toàn quốc.

Rượu mơ Yên Tử giờ đây đã không chỉ là một đặc sản địa phương mà đã trở thành quà tặng độc đáo cho du khách mỗi khi tới với tỉnh Quảng Ninh, nơi có vịnh Hạ Long kỳ quan thiên nhiên thế giới tuyệt đẹp và có vùng đất thiêng phát tích Phật giáo Việt Nam.

Theo ruoumoyentu.vn

Quay lại trang chủ rượu mơ

Giấy tờ chứng nhận rượu mơ Yên Tử

Thêm thông tin về rượu mơ Yên Tử

Liên hệ mua rượu mơ