Quả mơ và 27 tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe

Quả mơ vốn là một loại quả quen thuộc, được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày: ăn trực tiếp, mơ ngâm đường, ngâm rượu mơ, làm ô mai,… Mơ có hương vị thơm ngon và đồng thời có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nên rất được ưa chuộng. Hãy cùng ruoumoyentu.vn khám phá 27 tác dụng tuyệt vời của quả mơ.

Trước khi đi vào phần chính, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về quả mơ cũng như các thành phần dưỡng chất có trong mơ.

1. Tổng quan về cây mơ và quả mơ

1.1. Cây mơ

Cây mơ có nguồn gốc từ Trung Quốc (ở phía Nam, lưu vực sông Dương Tử), về sau phát triển nhiều tại Nhật Bản, Triều Tiên và Việt Nam. Cây mơ ở Việt Nam phát triển rất tốt nhờ thổ nhưỡng và khí hậu ôn hòa. Cây mơ được trồng chủ yếu để lấy quả và hoa.

Cây mơ là một loại cây thân gỗ nhỏ nhắn, cao khoảng 4 – 6 mét. Đây là giống cây thuộc họ tường vy, các nhành lá mọc so le, lá cây hình bầu dục thon dài nhỏ chỉ cỡ 2 đốt ngón tay.

Ở Việt Nam, cây mơ được trồng chủ yếu ở các tỉnh vùng núi phía Bắc. Cây mơ mọc chủ yếu vùng núi phía Tây Bắc (các tỉnh Sơn La, Điện Biên, Lào Cai, Lai Châu), rừng Yên Tử (Quảng Ninh) và các vùng rừng núi xung quanh chùa Hương (Mỹ Đức, Hà Nội). Tuy cây mơ mọc ở nhiều nơi nhưng giống mơ cho trái ngon, thơm, giòn nhất là ở rừng Yên Tử – Quảng Ninh. Mơ Yên Tử là giống mơ ngon bậc nhất của cả nước, thường được săn đón nhiều nhờ những thành phần tốt cho sức khỏe và hương vị thơm ngon, trái mơ thường được dùng để ngâm rượu mơ (mời tham khảo: rượu mơ Yên Tử) hoặc dùng để làm ô mai, ngâm đường.

1.2. Quả mơ

Vào cuối đông đầu xuân cây mơ sẽ ra hoa, sau đó kết trái vào cuối tháng 4 đầu tháng 5. Tuy nhiên, thực chất mùa mơ chỉ kéo dài trong 1 vài tuần, thời gian rất ngắn.

Quả mơ có hình cầu, phần đầu hơi lõm và phía cuối chụm lại. Khi chưa chín, quả mơ có màu xanh, phía ngoài quả mơ xanh được bao phủ 1 lớp lông trắng mỏng. Khi chín quả mơ sẽ có màu vàng, trái mơ căng mọng tràn đầy sức sống, hương thơm ngào ngạt.

Quả mơ có tên khoa học là Prunus mume, thuộc chi mận mơ (Prunus), họ hoa hồng (Rosaceae). Mùa thu hoạch mơ vào khoảng đầu hè: tháng 4 tháng 5 hàng năm. Quả mơ có vị ngọt, hơi chua, tính ôn, theo Đông Y, quả mơ có tác dụng giải nhiệt, làm tiêu tan mụn nhọt và làm sạch phổi, đặc biệt tốt trong việc nâng cao sức đề kháng của cơ thể. 

Quả mơ tại Việt Nam rất đa dạng nhiều chủng loại, nhưng phổ biến nhất có 3 loại mơ là: mơ má đào, mơ bồ hóng và mơ lông. (Mời quý vị tham khảo bài viết: Tản mạn về quả mơ tại Việt Nam).

Quả mơ không chỉ thơm ngon mà còn có rất nhiều các thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe, vì vậy rất được nhiều người ưa chuộng. Mời các bạn tìm hiểu sâu hơn về các chất có trong quả mơ.

2. Thành phần dưỡng chất trong quả mơ.

Trong quả mơ chứa rất nhiều các loại vitamin và khoáng chất. Theo Wikipedia, trung bình trong mỗi 100g mơ tươi (khoảng 2 quả mơ) có chứa 48 kcal và:

– Đường: 9g

– Chất xơ: 2g

– Chất béo: 0,4g

– Chất đạm: 1,4g

– Sắt: 0,4mg

– Vitamin A: 12%

– Vitamin E: 8%

– Vitamin C: 12%

Ngoài ra trong thịt của quả mơ có tới 2,5% là các axit amin, chủ yếu là: axit xirtric, axit tatric, chính là các chất đã được chiết xuất ra để tác dụng kháng vi trùng lao Mycobacterium tuberculosis.

Bên cạnh đó trong nhân hạt mơ có chứ tới 40% dầu hạnh nhân, 3% amygdalin, vitamin B15 (vitamin B15 chiếm tỷ lệ cao trong nhân hạt quả mơ. Vitamin B15 có tác dụng lớn trong việc kích thích chuyển hóa oxy trong tế bào để các tế bào trong cơ thể phục hồi nhanh chóng, chống lão hóa, giúp người dùng quả mơ thường xuyên được trẻ lâu.

Chính bởi trong quả mơ chứa nhiều dưỡng chất tốt như vậy nên quả mơ có rất nhiều tác dụng với cơ thể. Sau đây xin mời các bạn đi vào phần chính của bài viết để tìm hiểu 15 tác dụng tuyệt vời của quả mơ đối với sức khỏe

3. Tác dụng tuyệt vời của quả mơ đối với sức khỏe

Quả mơ không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất tốt, được ứng dụng nhiều để làm thuốc và phòng ngừa, chữa trị một số bệnh. Quả mơ là một trong số ít các loại trái cây có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và là một vị thuốc trong Đông Y

3.1. Khả năng sát khuẩn của mơ

Trong quả mơ có tinh chất có khả năng sát khuẩn mạnh mẽ. Acid citric trong thịt của quả mơ có tác dụng trong việc tiêu diệt các vi khuẩn trong đường ruột và dạ dày. Chính tinh chất này có thể cải thiện được tình trạng đau bụng đi ngoài, kiết lỵ.

Bên cạnh đó, beta carotene và các khoáng chất trong quả mơ còn có thể giúp làm giảm thân nhiệt, điều hòa điện giải khi không may cơ thể bị nhiễm trùng.

3.2. Quả mơ có tác dụng chống viêm

Quả mơ mang lại hiệu quả chống viêm mạnh mẽ. Hợp chất beta cryptoxanthin và hàm lượng magie lớn trong quả mơ giúp ngăn ngừa tình trạng sưng và viêm ở các bệnh viêm khớp thường gặp hiện nay ở người cao tuổi như viêm khớp dạng thấp, thoái hóa khớp, lục cục khớp gối… Ngoài ra với khả năng chống viêm thì quả mơ còn giúp bảo vệ niêm mạc đường ruột và dạ dày, tác dụng tốt trong ngăn ngừa viêm loét dạ dày, tá tràng.

3.3. Hỗ trợ điều trị các bệnh hô hấp

Theo các chuyên gia tại Đại học Oxford (Hoa Kỳ), trong quả mơ có chứa flavonoid – 1 loại hợp chất có tác dụng ức chế và kiểm soát các triệu chứng của bệnh hen suyễn. Ngoài ra, việc sử dụng thường xuyên quả mơ còn có tác dụng cải thiện các chứng bệnh hô hấp thường gặp như cảm cúm, cảm lạnh.

3.4. Tác dụng chống dị ứng của quả mơ

Chắc hẳn quả mơ sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy đối với những người thường xuyên bị dị ứng.

Nguyên nhân gây ra dị ứng chính là do hệ miễn dịch bị suy giảm, dẫn tới cơ thể bị phản ứng mạnh với các tác nhân bên ngoài như phấn hoa, thực phẩm, môi trường, khí hậu và nước. Các hợp chất có lợi trong quả mơ giúp tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, giúp phòng ngừa các bệnh dị ứng thông thường.

Ngoài ra, với khả năng diệt khuẩn, quả mơ sẽ nhanh chóng làm giảm các triệu chứng ngứa ngáy, nổi mẩn đỏ do dị ứng gây ra.

3.5. Thường xuyên sử dụng quả mơ giúp tăng cường thị lực

Trong mơ chứa nhiều vitamin A và E, đây chính là những vitamin cần thiết cho một đôi mắt sáng và khỏe. Sự kết hợp của vitamin A và E trong quả mơ có tác dụng mạnh mẽ, vừa có khả năng chống lại sự tấn công của gốc tự do giúp bảo vệ thị lực, vừa tái tạo nhanh những tế bào hư tổn gây ra các rối loạn sắc tố mắt. Muốn cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi những tác nhân từ môi trường xung quanh như từ các nguồn ánh sáng xanh (màn hình máy tính, điện thoại), mặt trời,.. hãy bổ sung các thực phẩm được điều chế từ quả mơ vào thực đơn hàng ngày.

3.6. Điều trị thiếu máu, tăng cường lưu thông khí huyết bằng quả mơ

Trong 100g mơ tươi có chứa tới 0,4mg sắt. Sắt vô cùng cần thiết trong quá trình tủy sống sản sinh hồng cầu, tạo máu trong cơ thể. Chất sắt trong quả mơ giúp tăng cường chất lượng của máu và đẩy nhanh quá trình tạo máu mới, khiến cho máu tuần hoàn tốt, đầy đủ để nuôi dưỡng một cơ thể khỏe mạnh.

3.7. Hiệu quả điều trị bệnh da liễu của quả mơ

Ít người biết rằng, các bệnh về da liễu thông thường như vảy nến, bệnh chàm, da xỉn màu hay thậm chí là da khô đều có thể được giải quyết nhờ quả mơ. Tinh dầu chiết xuất từ quả mơ có khả năng chống viêm, và phục hồi tái tạo các tế bào da bị tổn thương. Không những vậy, tinh dầu quả mơ hoàn toàn có thể giữ ẩm cho da trong thời tiết khí hậu hanh khô và góp phần ngăn chặn quá trình thoát hơi nước của da. Chính vì vậy, tinh dầu quả mơ được sử dụng nhiều trong ngành mỹ phẩm, tinh dầu mơ rất được ưa chuộng để điều chế nên các loại mỹ phẩm dưỡng ẩm và cấp ẩm cho da, ngăn chặn việc lão hóa do da thiếu nước.

3.8. Quả mơ có tác dụng ổn định huyết áp

Bệnh huyết áp vô cùng phổ biến ở người cao tuổi và ngày càng có nguy cơ trẻ hóa bởi sự thừa cân, béo phì. Bệnh tăng huyết áp là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới các bệnh về tim mạch. Hãy nhanh chóng bổ sung quả mơ vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để giúp điều hòa và ổn định huyết áp, tránh dẫn tới các bệnh mãn tính gây khổ sở trong cuộc sống sinh hoạt hàng ngày.

3.9. Quả mơ giúp tăng cường sức khỏe xương khớp

Quả mơ chính là một trong 6 loại quả khắc tinh của bệnh viêm xương khớp (bên cạnh các loại quả cherry, dưa hấu, dâu tây, bơ và thanh long). Chính nhờ vào hàm lượng magie dồi dào, canxi và kali mà quả mơ có khả năng tăng cường sức khỏe cho cơ xương khớp, tăng mật độ xương. Ngoài ra nhờ khả năng chống oxy hóa, quả mơ còn giúp ngăn ngừa thoái hóa mô sụn. Những người lớn tuổi nên bổ sung mơ vào thực đơn hàng ngày của mình để giúp điều trị các chứng bệnh đau xương khớp và những người còn trẻ tuổi nên dùng thường xuyên hơn để ngăn chặn bệnh mãn tính về xương khớp trong tương lai.

3.10. Quả mơ giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp II

Trong quả mơ có chứa 1 lượng lớn hàm lượng chất xơ, có tác dụng tốt trong việc ổn định và điều chỉnh lượng đường huyết trong máu của bệnh nhân tiểu đường. Ngoài thanh long, quả mơ chính là người bạn đồng hành cần thiết để bệnh nhân tiểu đường sống khỏe mạnh, phòng tránh biến chứng bệnh tiểu đường. Quả mơ được xem là một loại quả nhỏ bé nhưng lại có võ.

3.11. Tăng cường và bảo vệ chức năng gan

Vitamin, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa trong quả mơ là những thành phần vàng góp phần bảo vệ chức năng gan nhờ vào khả năng giảm lượng mỡ thừa tích tụ lâu ngày trong gan. Đồng thời quả mơ có tác dụng làm sạch máu và giảm lượng cholesteron xấu, nhờ đó giúp cho lá gan khỏe mạnh, góp phần điều trị viêm hoặc xơ gan giai đoạn đầu và đồng thời ngăn ngừa các bệnh xơ gan, ung thư gan.

3.12. Hiệu quả cải thiện đường ruột, dạ dày, giảm táo bón của quả mơ

Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng tới từ Đại học California, sử dụng quả mơ thường xuyên sẽ giúp cho đường ruột được cải thiện rõ rệt bởi trong 1 quả mơ sẽ chứa khoảng 3,3g chất xơ bao gồm cả các chất xơ hòa tan như polysacarit, pectin và những chất xơ không hòa tan như hemiaellulose, lignin và cellulose. Chất xơ là vô cùng cần thiết để quá trình vận hành của đường ruột được trơn tru, thậm chí giúp giảm tình trạng táo bón, bệnh đại tràng.

Ngoài ra quả mơ cũng có tác dụng rất tốt trong việc kháng viêm và giảm đau, đồng nghĩa với việc những người có bệnh dạ dày có thể thường xuyên bổ sung quả mơ hàng ngày, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn thơm ngon.

3.13. Cung cấp khoáng chất và vitamin dồi dào

Như đã đề cập ở phần trên của bài viết này, trong quả mơ có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất, trong đó: đối với 100g mơ (khoảng 2 quả mơ) có chứa 12% Vitamin A, 8% Vitamin E, 12% Vitamin C. Không chỉ vậy, trong thịt của quả mơ có tới 2,5% là các axit amin, chủ yếu là: axit xirtric, axit tatric, chính là các chất đã được chiết xuất ra để tác dụng kháng vi trùng lao Mycobacterium tuberculosis. Và ít ai biết rằng, tinh dầu chiết xuất từ hạt quả mơ còn chứa 1 lượng vitamin B15 dồi dào.

3.14. Giảm căng thẳng, mệt mỏi

Ngoài các phương pháp giúp giảm căng thẳng mệt mỏi thông thường như sử dụng các liệu pháp massage, thư giãn thì quả mơ hoàn toàn có thể giúp bạn phần nào xua tan stress. Với những dưỡng chất trời cho nằm trong thịt mơ, quả mơ đặc biết có tác dụng lưu thông khí huyết, qua đó giúp giảm tình trạng căng thẳng. Ngoài việc sử dụng trực tiếp, bạn có thể uống 1 ly rượu mơ đã được ướp lạnh hoặc uống rượu mơ cùng 1 vài viên đá lạnh, chắc chắn sẽ khiến tinh thần trở nên phấn trấn và thư giãn. (Mua ngay Rượu mơ Yên Tử)

3.15. Giảm sốt

Quả mơ có tác dụng rất tốt giúp giải nhiệt trong cơ thể. Người ta thường sử dụng nước mơ ngâm đường để giải khát. Khi bị nóng sốt lâu ngày, bổ sung nước mơ sẽ giúp cơ thể thanh nhiệt, chống được tình trạng môi khô và mất nước do nhiệt độ cơ thể tăng cao, từ đó giúp làm hạ sốt, người bệnh nhanh chóng phục hồi.

Với những dưỡng chất quý, quả mơ rất được ưa chuộng, là một loại quả nhỏ bé nhưng chứa nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người.

3.16. Quả mơ nâng cao chức năng miễn dịch

Trong quả mơ có chứa nhiều vitamin C – vitamin thiết yếu của cơ thể giúp chống oxy hóa, đồng thời tăng cường khả năng phòng vệ tự nhiên của cơ thể. Nhờ vào khả năng chống oxy hóa mà vitamin C trong quả mơ sẽ giúp ngăn chặn các gốc tự do phát triển, làm tổn hại hệ thống miễn dịch của bạn.

Vitamin C giúp hỗ trợ sản xuất protein interferon chống lại các tác nhân gây bệnh do suy giảm hệ thống miễn dịch. Vitamin C không thể được lưu trữ lâu trong cơ thể giống như các hợp chất khác nên phải được bổ sung thường xuyên, để cơ thể liên tục được hấp thụ vitamin C. Nếu thường xuyên bổ sung vitamin C thì các glubulin miễn dịch IgA và IgM sẽ tăng, giúp hệ miễn dịch được nâng cao, ngăn ngừa các chứng bệnh xâm nhập cơ thể.

3.17. Quả mơ hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan tới sỏi

Quả mơ với tác dụng tiêu viêm có thể giúp hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan tới sỏi như sỏi mật, sỏi thận. Có một bài thuốc Đông Y có sử dụng quả mơ rất hay được dùng để chữa bệnh sỏi mật: 15g mỗi loại thuốc sau: bạch mai, cam thảo, kim tiền thảo, hải kim sa, diên hồ tố, kê nội kim. Đem sắc uống sẽ thu lại được hiệu quả rõ rệt trong phòng chữa trị bệnh sỏi mật.

3.18. Tác dụng giảm đau

Ít ai biết rằng quả mơ có tác dụng rất tốt trong việc giảm đau.

Khi bị đau nhức răng, hãy dùng 1 quả mơ chín bỏ hạt, đem giã nhuyễn và đắp vào vùng răng bị đau, sẽ giảm nhanh triệu chứng khó chịu này.

3.19. Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ trong quả mơ giúp thúc đẩy nhu động ruột, đồng thời giúp phá vỡ các axit béo nhanh, sẽ giúp nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ tiêu hóa.

3.20. Quả mơ góp phần bảo vệ trái tim khỏe mạnh

Kali chứa trong quả mơ giúp cân bằng lại chỉ số huyết áp trong cơ thể, chất xơ giúp giảm lượng cholesteron xấu, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch, đồng thời giúp lưu thông khí huyết trong cơ thế, làm giảm áp lực hoạt động lên tim, nhờ đó giúp trái tim được bảo vệ, phòng tránh các bệnh tim mạch.

3.21. Bổ sung quả mơ trong thai kỳ rất tốt cho bà bầu

Thành phần dưỡng chất trong quả mơ vô cùng dồi dào, cung cấp lượng lớn chất sắt, magie, canxi cũng như các vitamin có lợi cho cơ thể như vitamin A, E, C. Hương vị thơm ngon dễ dùng, kích thích vị giác sẽ giúp cho sức khỏe của phụ nữ mang thai được cải thiện, góp phần nuôi dưỡng thai nhi khỏe mạnh.

Nhưng cũng cần lưu ý thêm, sử dụng quả mơ phải theo sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên môn để tránh tình trạng kích ứng, dị ứng với thành phần trong quả mơ.

3.22. Giúp mọc tóc

Vitamin E trong quả mơ là thần dược trong việc mọc tóc. Ngoài colagen thì vitamin E cũng mang lại hiệu quả tương tự, giúp kích thích nang tóc phát triển, giúp mái tóc dài và dày hơn, ngăn ngừa rụng tóc. Đặc biệt quả mơ có tác dụng tái tạo và kích thích các tế bào phát triển, từ đó quá trình mọc tóc diễn ra nhanh hơn, mang lại hiệu quả rõ rệt. Hãy bổ sung quả mơ hàng ngày để có một mái tóc suôn mượt và đầy sức sống.

3.23. Giảm cân

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra sự liên quan của quả mơ tới quá trình giảm cân. Trong quả mơ chứa nhiều nguyên tố vi lượng tốt cho hệ tiêu hóa, kích thích hệ tiêu hóa hoạt đồng hiệu quả, ngăn cơ thể không tích tụ mỡ thừa, giảm tối đa nguyên nhân gây ra thừa cân, béo phì.

3.24. Trị mụn nhọt

Với tác dụng chống viêm tiêu sưng, quả mơ là chiếc chìa khóa vàng giúp tiêu tan độc tố bên trong cơ thể – nguyên nhân chính dẫn tới mụn nhọt. Sử dụng quả mơ khiến các hoạt động đào thải tự nhiên trong cơ thể diễn ra tự nhiên, không ngắt quãng, liên tục tái tạo các tế bào mới sản sinh, nhờ đó giảm tình trạng mụn nhọt, viêm nhiễm trên da.

3.25. Quả mơ giúp chống oxy hóa

Vitamin A, vitamin C, vitamin E tự nhiên trong quả mơ và hợp chất polyphenol (chủ yếu là flavonoid) chính là chìa khóa vàng trong việc chống oxy hóa, bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, giúp ngăn ngừa bệnh tật và làm chậm quá trình lão hóa da.

3.26. Quả mơ giúp nuôi dưỡng làn da

Chính nhờ vào tác dụng chống oxy hóa mà quả mơ góp phần nuôi dưỡng giúp làn da căng bóng, mịn màng và tươi trẻ, duy trì độ đàn hồi của da, làm chậm quá trình lão hóa da (chống oxy hóa) và loại bỏ tế bào chết, tái tạo tế bào mới từ sâu bên trong cơ thể.

Bên cạnh đó quả mơ còn có tác dụng làm sạch mụn trứng cá, chỉ cần nghiền thịt quả mơ và đắp lên nơi có mụn, vitamin C và E sẽ thấm sấu, giúp nhanh chóng đẩy nhân mụn ra ngoài giúp da được tái tạo và phục hồi, tránh sẹo rỗ gây mất thẩm mỹ.

3.27. Mặt ná trái mơ tẩy tế bào chết

Có một loại mặt nạ tẩy da chết tự nhiên nổi tiếng tốt cho làn da là dầu quả mơ với đường. Không chỉ được sử dụng cho da mặt, mặt nạ này còn có thể được sử dụng để tẩy tế bào chết cho toàn cơ thể. Sử dụng đều đặt 1 lần/tuần sẽ giúp cho làn da của bạn được làm sạch sâu, làm thông thoáng lỗ chân lông, khiến da mịn màng tươi trẻ và đồng thời loại bỏ mụn đầu đen, mụn trứng cá.

Trên đây, ruoumoyentu.vn đã giới thiệu tới quý vị các thành phần dưỡng chất của mơ và 27 tác dụng tuyệt vời của quả mơ. Trong bài viết tới, ruoumoyentu.vn sẽ mang tới các cách sử dụng quả mơ hiệu quả và các bài thuốc quý có sử dụng mơ để điều trị các bệnh thường gặp. Mời quý vị đón đọc.

Nguồn: ruoumoyentu.vn