Lựa chọn loại rượu nào cho thực đơn nhà hàng là băn khoăn của nhiều ông chủ kinh doanh trong lĩnh vực này. Lựa chọn loại rượu được nhiều đối tượng khách hàng yêu thích, giá thành phù hợp cũng như dễ dàng tìm nhà cung cấp là điều không hề dễ. Vậy rượu mơ lít có phù hợp không? 

1. Rượu mơ lít – thức uống tốt cho sức khỏe

Trong tự nhiên có rất nhiều loại dược liệu thiên nhiên chứa những dưỡng chất tốt cho sức khỏe được ông bà ta khám phá và sử dụng. Ngâm rượu là một trong những cách tốt nhất để con người có thể hấp thu tối đa dưỡng chất này. Trong đó, mơ là loại quả chứa nhiều dưỡng chất tốt.

Cứ khoảng 70gr mơ (khoảng 2 quả) chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng dồi dào như: Kali (4%), Vitamin A (8%), Vitamin C (8%), Vitamin E (4%), Carbs 8gr, 34 kcal, 0.27gr chất béo, 1.5gr chất xơ và 1g protein. Ngoài ra quả mơ còn chứa nhiều chất oxy hóa tự nhiên như lutein, zeaxanthin, beta carotene,…

Rượu mơ lít được ngâm trong thời gian dài sẽ lấy hết các vitamin có lợi trong quả mơ, hòa cùng vị cay nồng của rượu tạo thành hương vị thanh chua, ngọt ngọt nhẹ nhàng. Không những thế, rượu mơ còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như:

1.1. Rượu mơ lít giúp tiêu hóa hiệu quả hơn

Vị chua thanh nhẹ của rượu mơ có chút cay nồng khi dùng trong bữa ăn sẽ kích thích ăn ngon miệng hơn. Hơn nữa, khi đi vào dạ dày, nó sẽ sát trùng dạ dày, ngăn ngừa trào ngược dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Những người bị chướng bụng, khó tiêu nên uống ly rượu mơ nhỏ mỗi ngày.

1.2. Giúp tăng cường sức khỏe

Dưỡng chất, Vitamin dồi dào trong quả mơ sẽ giúp người uống tăng cường hệ miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh. Hơn nữa, các gốc tự do – mầm bệnh nguy hiểm sẽ bị tiêu diệt với các chất chống oxy hóa. Bởi thế mà khi xưa, ông cha ta đã biết sử dụng rượu mơ hàng ngày để tăng cường sức khỏe.

1.3. Làm ấm cơ thể

Vào những ngày trời lạnh, thời tiết thay đổi dễ khiến bạn bị ho, cảm lạnh, ốm. Hãy hâm nóng và thưởng thức một ly rượu mơ nhé, chắc chắn cơ thể bạn cũng ấm hơn, chống lại bệnh tốt hơn.

1.4. Giảm cân và làm đẹp

Không tự nhiên mà rượu mơ trở thành thức uống làm đẹp được nhiều chị em phụ nữ truyền tai nhau. Đó là thành phần đường tự nhiên trong rượu mơ không gây tăng cân, hơn nữa uống thường xuyên còn giúp giảm mỡ bụng dư thừa hiệu quả.

Một ly rượu mơ mỗi ngày là thức uống làm đẹp tự nhiên từ bên trong của nhiều phụ nữ Nhật. Không chỉ giúp da dẻ mịn màng, căng tràn sức sống, chất chống oxy hóa trong rượu mơ còn chống lại, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.

Với những lợi ích sức khỏe trên, rượu mơ thơm ngon là thức uống yêu thích của nhiều người, kể cả những người không nghiện rượu như phụ nữ hay người cao tuổi.

2. Rượu mơ lít là thức uống yêu thích trên bàn ăn

Nhiều người có quan điểm rằng, uống rượu chỉ dành cho nam giới, đặc biệt khi đi ăn tại các nhà hàng, quán ăn. Sự thực các loại rượu mạnh, phục vụ cho khách hàng nam giới cũng đa dạng hơn, nếu bỏ qua rượu mơ lít thì nhà hàng đã đánh mất nhiều khá nhiều khách hàng khác.

Có thể nói, rượu mơ thích hợp với rất nhiều đối tượng bởi nồng độ cồn nhẹ, hương vị quả mơ tự nhiên kết hợp với vị ngọt từ nước mía lên men, mật ong rừng, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe và sắc đẹp. Vì thế, rượu mơ là thức uống phù hợp cho cả nữ giới lẫn người cao tuổi, không ít nam giới cũng sử dụng loại rượu này hàng ngày trên bàn ăn của mình.

Nhật Bản nổi tiếng với rượu mơ truyền thống đặc biệt phù hợp với món ăn sushi, đặc biệt là loại cuộn có hải sản hoặc vị cay. Các món ăn Việt Nam, nhất là món nhậu có vị cay, dai giòn cũng làm tăng thêm hương vị cho rượu mơ, trở thành sự kết hợp tuyệt vời cho giây phút giải lao, tụ họp trên bàn ăn.

3. Nhà hàng gặp khó khăn gì khi bán rượu mơ? 

Rượu mơ lít là thức uống phù hợp, nên có trong thực đơn của các nhà hàng, quán rượu, kể cả các quán ăn ven đường – đặc trưng ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên với Quy định mới của Nhà nước về kinh doanh rượu bia, nhà hàng gặp không ít khó khăn khi bán rượu mơ như:

3.1. Xin giấy phép bán rượu

Rất nhiều nhà hàng ở Việt Nam không có giấy phép bán rượu vì không đủ giấy tờ và thủ tục phức tạp. Điều này dẫn tới việc hạn chế trong bán rượu cũng như phục vụ nhiều đối tượng khách hàng, mở rộng kinh doanh.

Nhiều nhà hàng khi chưa có giấy phép mà tự ý bán rượu có thể bị phạt đến vài chục triệu, việc kinh doanh cũng gặp khó khăn hơn. Đây là vấn đề rất nhiều Nhà hàng gặp phải khi bán thức uống có cồn nói chung, kể cả rượu mơ có nồng độ cồn khá thấp.

3.2. Tự mở hầm rượu và sản xuất riêng không khả thi

Nhiều nhà hàng lại gặp khó khăn về tìm nguồn cung cấp, nhất là lựa chọn tự mở hầm rượu và sản xuất riêng bởi chi phí cao, tốn công sức và kỹ thuật, tốn diện tích. Đầu tư hầm rượu đòi hỏi chi phí vốn không hề nhỏ nên rất nhiều Nhà hàng tại Việt Nam không thể thực hiện điều này dù rất mong muốn.

3.3. Khó tìm nhà cung cấp giá rẻ, chiết khấu tốt, chất lượng đảm bảo

Tìm nhà cung cấp rượu bên ngoài giúp Nhà hàng linh động trong lựa chọn sản phẩm, chất lượng và giá thành. Tuy nhiên với thị trường Việt Nam hiện nay, tìm nhà cung cấp rượu giá rẻ, chất lượng đảm bảo, chiết khấu và dịch vụ khách hàng tốt không phải là dễ.

Thấu hiểu những khó khăn trên, Rượu Yên Tử là giải pháp tuyệt vời giúp Nhà hàng giải quyết những vấn đề gặp phải khi kinh doanh rượu mơ nói riêng và đồ uống có cồn nói chung. Lợi thế đầu tiên là Rượu Yên Tử bán cho nhà hàng là đủ giấy tờ, hơn nữa bên Công ty cũng hỗ trợ Nhà hàng xin giấy phép bán rượu dễ dàng. Vấn đề Pháp lí được giải quyết thì việc kinh doanh của quý nhà hàng cũng gặp nhiều thuận lợi, dễ dàng phát triển hơn.

Không chỉ cung cấp rượu mơ, Rượu Yên Tử còn có dây chuyền thiết bị sản xuất rượu hiện đại tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo nguồn vào, chất lượng sản phẩm cao đạt 5 sao OCOP Quảng Ninh. Chúng tôi đã và đang là đối tác cung cấp tin cậy của nhiều Nhà hàng, quán rượu tại Hà Nội và toàn quốc, đem đặc sản Yên Tử đến với mọi miền, vươn qua các lục địa.

Lựa chọn Rượu Yên Tử là đối tác, nhà hàng được cung cấp rượu ổn định, giá rẻ, chiết khấu cao, dễ quản lý trên phần mềm. Mức giá chúng tôi cung cấp cho nhà phân phối là rất hợp lý, đặc biệt có các chương trình khuyến mại áp dụng cho từng thời điểm. 

Để được tư vấn thêm về chính sách phân phối Rượu mơ lít và các sản phẩm khác của Rượu Yên Tử (Rượu ba kích lít), hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline 0969 501 688.

Nguồn: ruoumoyentu.vn

Xem thêm:

Cách nhận biết rượu ngon cho nhà hàng

Rượu mơ Yên Tử – Rượu đầu tiên đạt 5 sao OCOP

Hướng dẫn tự ngâm rượu mơ ngon